Les “erreurs” de Marjolaine Jolicoeur sur la chasse au phoque
Je me permets dans ce billet de corriger les erreurs certainement involontaires de Marjolaine Jolicoeur (lire ici) qui maîtrise, je n’en doute pas, le sujet de la chasse au phoque puisque végétalienne et donc opposée à la chasse, à la consommation de viande et de produits d’origine animale non par idéologie mais certainement par rationalité … Lire la suite
L’alimentation n’est pas une religion mais bien une science
Je reproduis ici la quasi intégralité d’un article de Romain Gagnon, ingénieur, diplômé en génie de l’École Polytechnique de Montréal et auteur du livre « Vivre mince, gourmand et en santé », éditions Options-Santé – Longueuil. La vérité sur le végétarisme La machine humaine a des besoins alimentaires bien précis. Or contrairement à ce que … Lire la suite
Les dangers de la pensée végétarienne au service du droit des animaux
Dans ses pamphlets anti-chasse au phoque sur LePost.fr ou ailleurs, Marjolaine Jolicoeur nous explique qu’on ne mange pas de viande de phoque, qu’elle n’est pas saine, qu’il n’y a pas de marché, que la chasse au phoque est une barbarie sans nom. Est-ce là l’avis d’une scientifique ? D’une experte culinaire ? D’une femme d’affaires … Lire la suite
Phoque : des produits sains, naturels pour tous !
Les groupes végétariens et anti-spécistes opposées à la chasse au phoque veulent que le public pense que la chasse au phoque est inutile et excessive. Ils insinuent que la chasse au phoque n’est pas importante pour les populations côtières, qu’il s’agit d’une chasse « seulement pour la fourrure ». Ces campagnes représentent très faussement le … Lire la suite
Malbouffe : on vous tue pour vrai
MISE A JOUR Info Le Monde.fr 18.07.08 | 22h36 (France) L’obésité poursuit sa progression aux États-Unis (rapport) L’obésité a continué de progresser l’année dernière aux États-Unis, passant d’environ 24% de la population adulte en 2005 à plus d’un Américain sur quatre, selon un rapport officiel publié vendredi. En 2005, 23,9% des adultes aux États-Unis étaient … Lire la suite
Ces “bons” produits qui nous manipulent
Nombre d’entre nous aurons eu la chance de manger des mets particuliers en cette fin d’année avec souvent cette expression à la bouche : “c’est bon !” Mais qu’est-ce qu’un bon produit ? Trop souvent, un produit nous parait bon parce qu’il goûte bon. Pourtant, il parait assez évident que l’on ne peut limiter ce … Lire la suite
