Les dangers de la pensée végétarienne au service du droit des animaux

Dans ses pamphlets anti-chasse au phoque sur LePost.fr ou ailleurs, Marjolaine Jolicoeur nous explique qu’on ne mange pas de viande de phoque, qu’elle n’est pas saine, qu’il n’y a pas de marché, que la chasse au phoque est une barbarie sans nom. Est-ce là l’avis d’une scientifique ? D’une experte culinaire ? D’une femme d’affaires … Lire la suite

“Bardot Proviant Klub”: quand les européens mangent du phoque !

C’est dans un univers ultra design d’Amsterdam que se sont ouvertes Samedi 16 janvier 2010 les portes du “Bardot Proviant Klub” que l’on pourrait traduire ironiquemment – puisque d’ironie il s’agit – par le Club de l’alimentation Bardot. En effet, dans le cadre d’une exposition photographique sur le mode de vie des populations du Groenland, et … Lire la suite

Malbouffe : on vous tue pour vrai

MISE A JOUR Info Le Monde.fr 18.07.08 | 22h36 (France) L’obésité poursuit sa progression aux États-Unis (rapport) L’obésité a continué de progresser l’année dernière aux États-Unis, passant d’environ 24% de la population adulte en 2005 à plus d’un Américain sur quatre, selon un rapport officiel publié vendredi. En 2005, 23,9% des adultes aux États-Unis étaient … Lire la suite

Ces “bons” produits qui nous manipulent

Nombre d’entre nous aurons eu la chance de manger des mets particuliers en cette fin d’année avec souvent cette expression à la bouche : “c’est bon !” Mais qu’est-ce qu’un bon produit ? Trop souvent, un produit nous parait bon parce qu’il goûte bon. Pourtant, il parait assez évident que l’on ne peut limiter ce … Lire la suite

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